NUTRITION ET QUALITE DES REPAS
Les troubles de la déglutition : savoir prévenir, savoir intervenir
OBJECTIF
- Comprendre les mécanismes de la déglutition
- Identifier les actions à mettre en œuvre pour sécuriser la prise alimentaire et prévenir les fausses routes
- Prendre en charge les patients présentant des troubles de la déglutition
- Être capable d’agir devant une fausse route
DEROULEMENT PEDAGOGIQUE
1. La déglutition
2. Les troubles de la déglutition
3. Les actions préventives à mettre en place
4. Savoir vérifier les capacités de déglutition par un test
5. Savoir gérer et prévenir les fausses routes
METHODOLOGIE
Une approche pédagogique concrète et pragmatique : Alternance d'exposés théoriques courts / Etudes de cas/ Analyses de pratiques / Echanges
Envoi de documents pédagogiques.
PUBLIC VISE
Tout professionnel du secteur sanitaire ou médico-social
DUREE
1 journée de 6 heures
INTERVENANT(S)
Cadre de santé
Pré-requis
aucun
Dates
à déterminer
Tarif
sur demande