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NUTRITION ET
QUALITE DES REPAS
La dénutrition
Les troubles de la déglutition : savoir prévenir, savoir intervenir
Le service à table : un ART pour une prestation de QUALITE
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Le manger-main, le «Finger Food»
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Les textures modifiées et le manger-main
Comment maintenir le plaisir de manger ?
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Les textures modifiées : comment maintenir le plaisir de manger ?
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